Rouleaux de printemps aux Canneberges séchées

Une recette de rouleaux de printemps à la Québécoise à découvrir et à faire découvrir.

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Descriptif

Ingrédients

Galettes de riz (voir préparation sur l'emballage)
Vermicelle de riz
Carottes émincées
Laitue
Coriandre fraîche
Zeste de citron
Morceaux de poulet ou dinde cuits
Crevettes cuites
Canneberges séchées à l'érable
Sauce aux arachides

Préparation :

Préparer les galettes de riz comme indiquées sur l'emballage.
Mettre les ingrédients à votre goût à l'intérieur et rouler.
Servir froid avec une sauce aux arachides.

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