Tarifs livraison
Frais de port
Points euros remise
Paiement sécurisé
parrainage
Colissimo suivi
Mondial Relay
loader_big.png

Cretons Canadiens






Le creton ressemblent à de la rillette. Il est fait à partir de porc, d'épices et d'oignons. Il a une texture grasse avec beaucoup de goût. Les Cretons sont généralement servis sur un toast dans le cadre d'un petit déjeuner traditionnel québécois.

Descriptif

Pour 1.5 kg de cretons
Cuisson : 3 heures

Ingrédients :

1.5 Kg de porc haché
oignons, hachés
2 gousses d'ail, hachées
375 ml de lait 1%
125 ml d'eau
Sel et poivre, au goût
2 ml de cannelle moulue
1/4 c. à thé (1 ml) de clou de girofle moulu
1
/4 c. à thé (1 ml) de muscade moulue

Préparation :

Mettre le porc haché, l'oignon, l'ail, l'eau et le lait dans une cocotte épaisse et cuire à feu doux pendant 3 heures en brassant souvent.
Assaisonner au goût et ajouter les épices.
Laisser tiédir en brassant de temps à autre.
Mettre les cretons dans des bols.
Conserver au frais ou congeler.

Les avis sur le produit Cretons Canadiens



Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En poursuivant la navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus
OK