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Fondant d'érable 100% Pur Canada N1 (Beurre d'érable) 150 gr




Ce fondant d'érable appelé beurre d'érable au Québec très crémeux est fabriqué maison à partir de pur sirop d'érable artisanal 100% naturel. Il est d'une texture lisse et onctueuse. Son producteur au Québec le transforme de façon artisanale directement à l'érablière dans la plus pure tradition Canadienne d'antan.

6,45 €

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Fondant d'érable 100% Pur Canada N1 (Beurre d'érable)

Dégustez un fondant d'érable onctueux appellé beurre d'érable au Canada de fabrication artisanale et fait maison. Son producteur effectue toutes les étapes de sa production, du début de la récolte jusqu'à la mise en contenant directement à l'érablière. La tartinade d'érable beurre est délicieuse sur des tartines de pain grillé ou du bon pain frais, biscottes, crèpes et gaufres, gâteaux, muffins et bien d'autres manières. Une fois qu'on y a goûté, vous oublierez facilement le nutella, confitures et autres tartinades

Composition : Sirop d'érable artisanal de première qualitél pur à 100%.

Bon à savoir : Ce produit ne contient ni additif, ni colorant, ni agent de conservation, ni OGM, ni dérivé de noix, arachide et oeuf.

Conservation :Mettre au réfrigérateur après ouverture

Il arrive que le produit se sépare car le sirop pur peut remonté à la surface, alors il suffit simplement de le brasser avant de le consommer.

Pour la fabrication du beurre d'érable, le sirop d'érable est évaporé à une température d'ébullition de 112 °C. Une fois cette température atteinte, le sirop est refroidi rapidement jusqu'à 5 °C afin d'augmenter la viscosité et éviter la cristallisation du sucre. Le sirop est ensuite réchauffé jusqu'à 15 °C, température idéale pour le brassage et sa transformation en beurre. Le beurre d'érable ne contient pas de matière grasse, que du sucre !

a49647368f7cac90a619931b8c5d0f28fleche_redimensionner.jpgRecettes au sirop et beurre d'érable

Contenance 150 grammes
Origine du produit Richmond - Québec - Canada
Artisan / Producteur Erablière La Petite Cabane à sucre de Québec
Prix 6.45 euros

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