Gelée d'érable

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La gelée d'érable du Québec est faîte d'un savant mélange entre une sève d'érable jeune et un sirop d'érable au goût corsé. L'agar-agar, extrait naturel d'algue est utilisé comme gélifiant. Particulièrement appréciée au petit déjeuner au Canada sur des desserts, la gelée d'érable surprendra en entrée avec du foie gras. Elle remplacera à merveille vos gelées de fruits, et deviendra un pur délice en sauce pour accompagner vos viandes et gibiers. Découvrez les produits de la cabane à sucre dans vos assiettes.

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  • Gelée d'érable

    Gelée d'érable Nokomis

    110 ml



    Dérivée du sirop d’érable, on utilise la gelée d’érable principalement sur toasts, mais aussi en accompagnement de viande, dans le fromage blanc, dans les desserts ou posée sur un morceau de foie gras

    5,85 €

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