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Sauces et épices

 

Herbes ou que faire avec ce qui reste au jardin....

D'excellents mélanges de fines herbes et épices du Québec pour parfumer les recettes de bouillons, soupes et potages, ragoûts et mijotés, sauces à spaghetti, riz et risottos, purée de pommes de terre et légumes, et toutes vos viandes et salades. Découvrez l'esprit Canadien sur votre table.

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  • NEWVinaigrette Framboises, Canneberges et sapin baumier

    Vinaigrette Framboises, Canneberges et sapin baumier  

    200 ml



    Découvrez toutes les saveurs de la forêt boréale avec cette vinaigrette 100% artisanale. Avec ses deux fruits à l’intérieur, cette vinaigrette est la plus fruitée des produits Épicéa. Le mélange harmonieux de la Framboise sauvage et de la canneberge avec le rameau de sapin baumier en fait un produit très rafraîchissant qui peut rehausser plusieurs plats. Idéale avec le tartare de saumon, salade verte ou en accompagnement d'une viande blanche, le tout dans une bouteille cacheter à la cire.

    10,80 €

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  • Gelée de piments à la marguerite

    Gelée de piments à la marguerite  

    150 ml



    Cette gelée artisanale est un exemple parfait d’une symbiose entre un aliment, le poivron, et une fleur, la marguerite, très abondante sur le parterre forestier Québécois. Le goût de la marguerite est tout à fait exquis et très surprenant. Ce produit est idéal pour tartiner les canapés et accompagner les fromages crémeux à pâte molle comme le brie. Parfait pour cuire du porc. Un heureux mélange de marguerites, de piments forts et de poivrons doux. Une gelée haut de gamme unique en son genre, à utiliser « à toutes les sauces ».

    9,85 €

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  • Epices pour bifteck de Montréal

    Epices pour bifteck de Montréal  

    188gr


    Sublimez vos viandes et saisissez la magie de la cuisine du vieux-Montréal avec nos épices pour bifteck. Un savoureux mélange d’épices digne des plus fins gourmets.

    8,90 €

     

     

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  • Duo vinaigrette "Epicéa" aux conifères

    Duo vinaigrette "Epicéa" aux conifères  

    2 x 200 ml


    Un coffret cadeau idéal pour préparer vos salades avec une touche aromatique aux saveurs boréale

    25,00 €

     

     

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  • Trio vinaigrettes "Epicéa" aux conifères

    Trio vinaigrettes "Epicéa" aux conifères  

    3 x 200 ml


    Un coffret cadeau idéal pour préparer vos salades avec une touche aromatique aux saveurs boréales.

    35,90 €

     

     

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  • Vinaigrette fraises, menthe et épinette blanche

    Vinaigrette fraises, menthe et épinette blanche  

    200 ml



    Découvrez toutes les saveurs de la forêt boréale avec cette vinaigrette 100% artisanale. La présence d’arômes de menthe et de fraises du Québec fait de cette vinaigrette la plus rafraîchissante des produits Épicéa. La menthe et l'épinette ont cet avantage de rehausser plusieurs aliments puisque son goût peut s'apparenter à celui du citron ou de la pomme. Exceptionnelle avec des pétoncles sautés, des pâtes ou viande blanche, le tout dans une bouteille cacheter à la cire.

    10,80 €

     

     

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