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  • NEWSortilège - Liqueur de whisky au caramel

    Sortilège - Liqueur de whisky au caramel  

    750 ml - 23°


    Sortilège caramel est une liqueur qui réunit les mêmes éléments que la liqueur originale "Sortilège", whisky canadien et sirop d'érable dans lequel est rajouté un somptueux caramel crémeux.

    30,50 €

     

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  • NEWBière Dieu du ciel "Aphrodisiaque"

    Bière Dieu du ciel "Aphrodisiaque"  

    341 ml


    L’Aphrodisiaque est une ale noire dans laquelle sont incorporées des fèves de cacao et des gousses de vanille durant le brassage. Ses arômes oscillent entre le chocolat noir, le bourbon et le malt rôti. L’amertume apportée par les fèves de cacao est agréablement balancée par le goût légèrement sucré de la vanille. La finale est douce et étonnamment équilibrée.

    4,80 €

     

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  • NEWBière Trou du diable "Mac Tavish in mémoriam"

    Bière Trou du diable "Mac Tavish in mémoriam"  

    375 ml



    Cette bière Québécoise est inspirée des pale ales américaines, la Mac Tavish exhale des parfums de houblons verts, de terre ancestrale et d’épices. La bouche valse entre les saveurs sucrées du malt et le fruit tropical des houblons du Nouveau Monde, le tout s’étirant dans une finale des plus rafraîchissantes.

    5,40 €

     

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  • NEWBière Dieu du ciel "Blanche du paradis"

    Bière Dieu du ciel "Blanche du paradis"  

    341 ml


    Bière blanche Québécoise d’inspiration belge non filtrée brassée avec les épices traditionnelles du style : la coriandre et des écorces d’orange Curaçao. En bouche, elle révèle un délicat bouquet d’agrumes et d’épices, soutenu par des arômes de pain grillé. Rafraîchissante, de subtiles notes d’acidité proviennent du blé.

    4,00 €

     

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Se rincer le bec


Nous avons sélectionné pour vous le meilleur des alcools du terroir Canadien : Liqueur de whisky, Cidre de glace, Eau de vie d'érable ainsi que des bières du Québec finement brassées au goût incontournable!

Le cidre de glace :  Alors que l’hiver est bel et bien présent, s’ébranlent d’étonnantes récoltes dans les campagnes québécoises. Celle des pommes destinés à l’élaboration des cidres de glace. Ces derniers peuvent être obtenus de deux façons, par cryoconcentration, ou cryoextraction. À ce moment, les pommes sont littéralement cuites par le froid. les quelques gouttes de nectar doré que l’on tire de chaque fruit sont d’une douceur et d’une onctuosité extraordinaires.

Bière Schoune : Le concept de la Ferme-Brasserie est unique en Amérique du Nord : le but est de produire sur place toutes les matières premières entrant dans la fabrication de la bière, autour de la brasserie, comme c’était courant en Europe autrefois. Ainsi, la Ferme Brasserie garantit la provenance et la qualité de ses produits ; d’où l’appellation `"De la Terre à la Bière".

Sortilège : Sortilège est un mélange unique de whisky Canadien et de sirop d’érable pur à 100 %. Fruit du terroir québécois, Sortilège respecte une recette traditionnelle qui assure l’équilibre parfait entre la chaleur du whisky canadien et la saveur riche et veloutée du sirop d’érable pur. Il en résulte une liqueur d’une finesse remarquable.

Caribou : D’origine amérindienne et de nature folklorique, le Caribou est une liqueur apéritive authentiquement québécoise. Autrefois, c’était la tournée dans les rangs où chacun offrait son caribou: il était l’apéro des grandes festivités, des expéditions en raquettes et de nombreuses compétitions.



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