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Bière Unibroue - La Blanche de Chambly 341 ml





La Blanche de Chambly est très parfumée et pleine de fraîcheur. Merveilleuse bière veloutée, au goût d’agrumes et sans amertume, elle accompagne très bien les poissons à chair blanche et la volaille. Elle fait une compagne idéale aux fromages de chèvre de type buchette, aux moules, aux salades et aux asperges au beurre. Comme elle est à la bière ce que le champagne est au vin, vous pouvez revisiter le mimosa du brunch dominical en la mélangeant à du jus d’orange.

3,95 €

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Descriptif

Origine Chambly, Québec
Brassée depuis 1992
Degrés 5.0%
Fermentation Haute
Style Blanche Belge (witbier)
Couleur Blonde paille
SRM 4
Limpidité Voilée
Mousse Blanche, crémeuse
Bulles Fines et abondantes
Effervescence Soutenue
Nez Subtil bouquet d'épices, notes d'agrumes, parfums de pain au levain, de coriandre et de girofle
Saveur Notes de blé, d'orange et d'épices, bel équilibre sucre-acidité, finale mielleuse
IBU 10
Densité Moyenne
Étalement Moyen en bouche, courte finale
Température suggérée 4ºC - 6 ºC
Verre suggéré Flûte ou courge allongé

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération"

Les avis sur le produit Bière Unibroue - La Blanche de Chambly

T. marianne - 11.11.2016 NoteNoteNoteNoteNote

Découverte au Canada , j'en suis fan

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