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Tartinade pour sandwich





Les sandwichs ont toujours été une façon facile et rapide de satisfaire la faim. En temps de rationnement ou de pénurie, les garnitures étaient simples et nutritives. Les collections de recettes des soldats Canadiens datant des années 1940 incluent de nombreuses idées simples de garnitures pour sandwich, comme des arachides, des oeufs, des restants de viande ou de poisson, du fromage et même des haricots.

Tartinade pour sandwich

Ingrédients :

60 g de beurre mou
60 g de beurre d'arachide
3 ou 4 oeufs durs

Préparation :

Bien écraser les oeufs.
Ajouter le beurre et le beurre d'arachide.
Bien mélanger.
Servir sur du pain frais ou grillé.



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